Основная информация
Аванос - город на холмах у самой длинной турецкой реки Кызылырмак («Красная река») знаменит на всю страну производимой здесь керамикой. Технология остается неизменной с хеттских времен, а в качестве материала используется уникальная местная глина, которая окрашивает речную воду в ярко-красный цвет.
Технология практически не изменилась с хеттских времен. Практически в каждом доме есть если не мастерская, то хотя бы один гончарный круг. Готовые изделия продают в 30 разбросанных по поселку маленьких магазинчиках. В них можно купить и гончарные изделия, созданные в стиле Изника и Кютая (с использованием привезенной из Кютая глины).